L’ ultimo evento della serie di incontri organizzati da Cibo Futuro.
A tavola c’è una cosa “vitale” nel vero senso della parola, ed è la salute.
Oggi mangiare sano non vuol dire privarsi dei piaceri gastronomici. Significa invece una cucina nuova e antica insieme, naturale, sorprendente, a volte esotica, tutta da scoprire Non mancate l’evento di chiusura con Giovanna Mollo, nota esperta di cucina naturale, disciplina che ha approfondito negli Stati Uniti e che oggi condivide con noi.